Por Guadalupe Juárez
Al indicar que Puebla aporta el 20 por ciento a nivel nacional de café, el gobernador Alejandro Armenta Mier anunció que producirán este año el café soluble bajo la marca "5 de Mayo".
En entrevista el mandatario estatal afirmó que el 70 por ciento del consumo del grano en el país es soluble, por lo que su administración apoyará a productores para ingresar a dicho mercado.
"Vamos a tener este año, nuestra producción de café soluble, marca 5 de Mayo, y vamos a entrar a ese mercado con café poblano", agregó.
Lo anterior, después de recordar su visita al municipio de Cuautempan, donde dijo que son productores de café, por tanto, su objetivo es mejorar los ingresos de las familias poblanas.
En este sentido, afirmó que en la zona conformada por más de 15 municipios, además de beneficiarse de la carretera interserrana, habrá una Universidad de la Salud y un centro de transformación para que los productores tengan ingresos.
Agregó que tienen que atender el ingreso gasto de las familias, para combatir la pobreza.