Gobierno anuncia medidas para reducir consumo de bebidas azucaradas para prevenir enfermedades

Claudia Bolaños

El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Salud, presentó nuevas medidas para disminuir en alrededor de 7 por ciento el consumo de bebidas azucaradas durante los dos primeros años de su implementación. Entre las acciones destaca el incremento de un peso al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para este tipo de productos, incluido en el Paquete Económico 2026, y el lanzamiento de la estrategia Vive saludable, vive feliz para concientizar a la población sobre los riesgos asociados al consumo excesivo de azúcar.

La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo subrayó que la prioridad de estas medidas es proteger la salud de la población y no aumentar la recaudación fiscal. Señaló que el objetivo es reducir la ingesta de bebidas azucaradas por su relación con enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y obesidad.

El subsecretario Eduardo Clark García Dobarganes explicó que estrategias similares han tenido éxito en otros países: Reino Unido redujo 30 por ciento el azúcar en los refrescos, Sudáfrica disminuyó en 29 por ciento el consumo, Chile en 21 por ciento y Berkeley, California, en 52 por ciento durante los primeros tres años. Recordó que en México, tras la implementación del IEPS en 2014, el consumo cayó 5.5 por ciento en el primer año y 9.7 por ciento en el segundo, por lo que ahora se busca fortalecer el impacto elevando el impuesto a 3.1 pesos por litro.

Clark agregó que atender las consecuencias del sobrepeso y la obesidad representa un gasto de cerca de 180 mil millones de pesos anuales en el sistema de salud pública, además de que cuatro de cada diez consultas en el IMSS están relacionadas con enfermedades crónico degenerativas. Cada año se registran alrededor de 100 mil muertes por diabetes, 27 mil amputaciones y un alto número de casos de diálisis o hemodiálisis.

El secretario de Salud, David Kershenobich Stalnikowitz, detalló que Vive saludable, vive feliz contempla cuatro ejes: prevención y promoción con campañas masivas en diversos medios, atención moderna en el primer nivel con telemedicina e inteligencia artificial, acceso universal a tratamientos innovadores y una estrategia integral de trasplantes y sustitución renal para ampliar la cobertura de diálisis y hemodiálisis y fortalecer la donación de órganos.