Por Alejandra Olivera
La marca Puebla Cinco de Mayo acumula más de un millón de dólares en ventas por exportaciones a Estados Unidos, con más de 58 toneladas de productos poblanos enviadas a ese mercado, por lo que prepara su incursión en Canadá y además explora oportunidades comerciales en Marruecos.
Así lo dio a conocer Mónica Barrientos Sánchez, subsecretaria de Industria y Comercio de Puebla, quien detalló que entre los productos exportados destacan el mezcal, mole poblano, mermeladas, infusiones y miel, los cuales han encontrado aceptación entre los consumidores.
En entrevista, la funcionaria explicó que el ingreso al mercado canadiense ya está en preparación, incluso mencionó que se trabaja con los productores que cuentan con los requisitos necesarios para cumplir con las normas de ese país, por lo que espera anunciar próximamente la apertura comercial.
Asimismo, reveló que una delegación de Marruecos visitó Puebla y se llevó muestras de diversos productos para evaluar su posible adquisición, de manera que la exportación dependerá de que se concreten las negociaciones.
La subsecretaria mencionó que para mejorar la comercialización nacional se buscan presentaciones que permiten adaptar el producto a las necesidades de traslado y distribución, ejemplificó que el mole poblano se encuentra disponible en pasta envasada al vacío y en polvo.
Mónica Barrientos indicó que además de su expansión internacional, los productos Puebla Cinco de Mayo avanzan en su distribución dentro de México y se comercializan en tiendas Gran Bodega, Oxxo y hay posibilidad de incorporarlos a establecimientos de la cadena 3B.
Asimismo, se busca su incorporación a plataformas de venta digital para ampliar su alcance y facilitar su adquisición por parte de los consumidores.